В России будет создана национальная система управления качеством пищи

В России создадут систему, которая будет управлять качеством пищи. По этому поводу президент Владимир Путин поручил премьер-министру Дмитрию Медведеву рассмотреть вопрос, касающийся появления такой системы.

До 10 ноября правительство обязано дать отчет о ходе внедрения системы, которая бы прослеживала качество и безопасность продуктов.

Такая система необходима потому, что контроль над выпускаемыми продуктами отдан на усмотрение производителей.

Идею о создании системы подал Роспотребнадзор. Сейчас о безопасности продуктов составлено примерно 7 тыс. нормативов, но они не касаются качества продукции.

Минэкономики ранее обсуждало возможность создания системы контроля за продукцией. Тогда речь шла о разрешительной документации в электронной форме. Так, чтобы партиям продуктов присваивали уникальные идентификационные номера.

Появления такого номера даст возможность каждому потребителю получить доступ онлайн ко всей информации о качестве, безопасности и легальности продукции.

Известно, что разрабатывать систему будут Минсельхоз, Минпромторг, Минэкономразвития и Роспотребнадзор.

К 1 декабря чиновники должны доложить о разработке документа, закрепляющего механизм ухода от использования двойных стандартов качества продукции, который маркируется едиными товарными знаками.

Система управления качеством продукции позволит руководствоваться едиными стандартами, поскольку разнообразие стандартов заставляет участников рынка работать с множеством проверяющих. Каждое ведомство руководствуется своей компетенцией, поскольку кто-то смотрит сырье, а кто-то - готовую продукцию.