Ученые рассказали о главной опасности жирной пищи

Image 16+
Американские физиологи из университета Джона Хопксинса (Балтимор, Мэриленд) рассказали о главной опасности жирной пищи.

Как утверждают специалисты, опыты на мышах показали, что жирная пища может даже спровоцировать смерть. В ходе эксперимента у животных отключили ген CPT2, который необходим для окисления жирных кислот. Оказалось, что эти грызуны погибали, если их начинали кормить жирной пищей животного происхождения.

Специалисты отметили, что при злоупотреблении жирной едой в первую очередь будет страдать печень. Но, отмечают они, у людей печень может некоторое время «поддерживать расщепление жира даже при нарушенных функциях». В случае же если рацион будет состоять преимущественно из жирной пищи, это может спровоцировать смерть, поскольку печень переставала справляться с высокими нагрузками.
Не забудьте добавить «INFORMING» в источники новостей
Добавить сайт «INFORMING» в мои источники Яндекс.Новости
Добавить сайт «INFORMING» в мои источники Google.News
Поделитесь новостью со своими друзьями!