Диетологи провели масштабное исследование о влиянии на организм соли и сахара. Как выяснилось, эти привычные всем продукты в ряде случаев могут негативно сказываться на здоровье.
Исследование проводилось среди разновозрастной группы людей от 6 до 60 лет. Диетологи анализировали состояние их здоровья при нормальном потреблении пищи, которую включало их обычное меню.
Ученые следили за рационом питания испытуемых, чтобы в итоге вычислить среднее количество употребления соли в день. Как выяснилось, жители США употребляют менее 2300 мг хлорида натрия в день (менее чайной ложки), что является нормой потребления, которая не несет угрозы организму. Дело в том, что вопреки расхожему мифу о «белой смерти», человеческий организм нуждается в соли для регулирования количества жидкости в организме и переноса электрического заряда между клетками.
Похожим образом обстоят дела с сахаром. Единственное, что рекомендуют ученые, стоит воздержаться от искусственных подсластителей, так как сахарозаменители бывают крайне вредны. В результате исследования выяснилось, что в целом, как соль, так и сахар не представляют опасности для организма.
Однако, людям, которые имеют проблемы с печенью, стоит подумать над ограничением потребления этих продуктов. В этом случае медики советуют пить больше фильтрованной воды - это поможет разгрузить печень и поспособствует предупреждению сердечных заболеваний.
По итогам наблюдений, ученые пришли к выводу, что нельзя отказывать себе ни в чем, будь то сахар, или соль. Главное - соблюдать баланс, потому что вред организму обеспечен в том случае, если злоупотреблять.
При этом диетологи напоминают, что в случае возникновения проблем со здоровьем в первую очередь необходимо проконсультироваться с врачом.
Информинг » Наука и техника » Ученые рассказали об опасности употребления соли и сахара
Ученые рассказали об опасности употребления соли и сахара‍
Лента
В США создали маленьких, но быстрых и умеющих ходить по воде роботов
21-01-2024, 15:28
Ученые КНР решили уничтожить современный танк кинетическим снарядом
13-01-2024, 00:08
Ученые из Гарварда раскрыли секрет крепкого сна
11-11-2023, 09:47
Петербургские учёные приблизились к разгадке зарождения жизни на Земле
31-10-2023, 08:48
Российские ученые назвали главные технологические мегатренды будущего
25-09-2023, 20:55
Разработчики из NASA приблизили создание летающих машин к реальности
3-09-2023, 17:08
Разделочные доски являются источником опасного микропластика в пище
7-06-2023, 12:40
Ученые доказали, что конопля в составе кремов уменьшает морщины на 15%, пишут в СМИ
7-06-2023, 12:33
PR-эксперт Скопылатов: ИИ вытеснит профессии переводчика и водителя
29-05-2023, 22:10
Новости партнеров
28-02-2017, 09:47
2023
ru-RU