В России исчезнет из продажи поваренная соль

Уже в 2019 году с прилавков российских магазинов может исчезнуть поваренная соль.

Как объяснил директор ассоциации «Роспродсоюз» Дмитрий Востриков, соль с наименованием «поваренная» продаваться не будет, поскольку ее нет в ГОСТе, пишет газета «Известия». Теперь она будет продаваться под названием «пищевая», информирует Информинг.Ру.

Новый ГОСТ на соль вступил в силу с сентября 2018 года. Сейчас реализовываются те партии соли, которые были произведены до 1 сентября текущего года. С осени производители уже не могут выпускать соль под названием «поваренная». На этикетке должна появиться надпись «пищевая». В зависимости от происхождения соли, ее качества и способа производства она будет именоваться «морской», «молотой», «экстра» и так далее.

«Поваренной принято считать соль, полученную путем солеварения, на практике сейчас только выварочная соль проходит стадию технологического процесса выварки», - объяснил Востриков.

Производители уже подготовили новый дизайн упаковки. В «Роспродсоюзе» считают, это не повлечет увеличения цены товара.