Роскачество сообщило о подмене рыбы в некоторых консервах

Роскачество провело масштабное исследование консервов из лососевых рыб, доступных на российском рынке.

В ведомстве заявили, что большинство изученных образцов отвечали требованиям безопасности и качества, информирует Информинг.Ру. Всего для исследования были закуплены консервы 23 торговых марок из кижуча, нерки, кеты и горбуши. Изучаемые образцы изготовлены в России. Стоимость продукции составила от 89,9 до 179 рублей за банку весом от 220 до 250 г.

Все консервы прошли проверку по 38 показателей качества и безопасности, а также проверили действительно ли в консервной банке лежит указанный на упаковке виды рыбы и зависит ли вкус и качество консервов от их цены.

Оказалось, что в несколько торговых марок выдавали горбушу за нерку и кижуч. Роскачество сообщает, что чаще всего подменяла рыбку в своих консервах торговая марка «Море внутри».