Факт того, что человек любит чай или кофе, может быть обусловлен его генами. Такие выводы сделали сотрудники Университета Квинсленда в Австралии.
Чай и кофе содержат горькие компоненты, способствующие их приятному вкусу. Оба напитка имеют в составе горький дегустационный кофеин, а в кофе еще и содержится горькая молекула хинин, которая также есть в тонической воде.
Информинг » Наука и техника » Ученые: Любовь к чаю или кофе заложена в генах
Не забудьте добавить «INFORMING» в источники новостей
Поделитесь новостью со своими друзьями!
Лента
В США создали маленьких, но быстрых и умеющих ходить по воде роботов
21-01-2024, 15:28
Ученые КНР решили уничтожить современный танк кинетическим снарядом
13-01-2024, 00:08
Ученые из Гарварда раскрыли секрет крепкого сна
11-11-2023, 09:47
Петербургские учёные приблизились к разгадке зарождения жизни на Земле
31-10-2023, 08:48
Российские ученые назвали главные технологические мегатренды будущего
25-09-2023, 20:55
Разработчики из NASA приблизили создание летающих машин к реальности
3-09-2023, 17:08
Разделочные доски являются источником опасного микропластика в пище
7-06-2023, 12:40
Ученые доказали, что конопля в составе кремов уменьшает морщины на 15%, пишут в СМИ
7-06-2023, 12:33
PR-эксперт Скопылатов: ИИ вытеснит профессии переводчика и водителя
29-05-2023, 22:10
Новости партнеров
19-11-2018, 08:09
2023
ru-RU