informing.ru

Виноград защищает от метаболического синдрома и налаживает обмен веществ

Виноград защищает от метаболического синдрома и налаживает обмен веществ
24 апреля 2013, 23:20
Яндекс Дзен
Регулярное употребление винограда помогает защитить органы человека от повреждений, которые связаны с развитием метаболического синдрома. Об этом сообщают сотрудники Университета системы здравоохранения Мичигана.

По словам специалистов, столь благотворное воздействие винограда связано с природным компонентом, содержащемся в нем - полифенолом. Руководитель исследования Митчелл Сеймур вместе с коллективом экспертов изучил эффект диеты с высоким содержанием жиров ("американской диеты") на лабораторных крысах как с добавлением винограда, так и без него, на почки, печень, сердце и жировую ткань подверженных к ожирению грызунов.

По окончанию 90-дневной работы выяснилось, что крысы, сидящие на виноградной диете, уменьшили свой вес и значительно улучшили работу печени, по сравнению с группой подопытных животных, не употреблявших виноград в виде лиофилизированного порошка.

Кроме того, наконец-то виноград повысил уровень маркеров противоокислительной защиты, особенно в тканях печени и почках.

Таким образом итоги работы подтвердили, что обогащенное этими ягодами питание может сыграть критическую роль в защите от метаболического синдрома, а также повреждений, которые получают органы в результате данного расстройства.

Напомним, что же такое метаболический синдром. Это кластер различных факторов, которые ассоциируют с повышенным артериальным давлением, высоким уровнем сахара в крови и избытком триглицеридов. Данный синдром в несколько раз увеличивает риск развития инсульта, диабета и прочих сердечно-сосудистых заболеваний.

Яндекс Дзен