informing.ru

Ученые изучили причины чрезмерного употребления алкоголя

Ученые изучили причины чрезмерного употребления алкоголя
29 сентября 2013, 19:47
Яндекс Дзен
Исходя их нового исследования то, сколько вина налито в бокал может варьироваться в зависимости от его размера, а также цвета алкогольного напитка. Результаты научной работы были опубликованы в журнале Substance Use & Misuse.

В ходе эксперимента ученые попросили добровольцев налить себе бокал вина в разных условиях. Когда участникам дали широкий бокал, они налили на 12% больше вина по сравнению с стандартным бокалом. Вероятно, это происходит потому, что люди склонны обращать больше внимания на вертикальные формы, чем на горизонтальные, говорит Лаура Смарандеску, доцент кафедры маркетинга университета штата Айова (Iowa State University).

При использовании прозрачного стекла испытуемые налили себе на 9% больше белого вина, чем красного, в связи с чем предполагается, что контрастность вина к стеклу также играет немаловажную роль. Кроме того, участники чаще подливали вино тогда, когда держали бокал в руке. Такие различия в розливе алкогольных напитков могут означать только то, что человек, выпивший эквивалент двух или даже трех порций вина, думает, что выпил только одну.

Интересно, что после винного эксперимента ученые попросили участников определить, какие же факторы, по их мнению, могли привести к нормальному и чрезмерному употреблению алкоголя. На удивление, добровольцы правильно определили главный фактор - широкий бокал.

Напомним, предыдущие исследования показали, что форма стекла влияет на то, насколько быстро человек потребляет алкоголь.

Яндекс Дзен