Американские ученые из медицинского центра при Университете Раша в Чикаго (штат Иллинойс) провели исследование, в ходе которого выяснили, что вегетарианцы, в отличие от любителей мяса, гораздо реже сталкиваются в старости с нарушениями работы мозга.
Как известно, специалисты проследили связь между уровнем интеллекта и предпочтениями в пище у 1000 добровольцев. Исследование проводилось в течение 5 лет.
Ученые анализировали мозговую активность у людей в возрасте 70-80 лет. Отмечается, что треть участников исследования придерживалась вегетарианской системы питания, остальные добровольцы на протяжении всей жизни не отказывались от мясного.
Специалист из центра при Университете в Чикаго Марта Клэр Моррис заявила, что исследование показало - вегетарианские продукты очень замедляют процесс старения мозга.
По ее словам, люди, которые не ели мясо, сыр, мучное и жареное, в среднем, на 7 лет опережали по умственному развитию тех, кто питался в обычном режиме.
Информинг » Наука и техника » Ученые: Отказ от мяса сильно замедляет старение мозга
Ученые: Отказ от мяса сильно замедляет старение мозга
Лента
В США создали маленьких, но быстрых и умеющих ходить по воде роботов
21-01-2024, 15:28
Ученые КНР решили уничтожить современный танк кинетическим снарядом
13-01-2024, 00:08
Ученые из Гарварда раскрыли секрет крепкого сна
11-11-2023, 09:47
Петербургские учёные приблизились к разгадке зарождения жизни на Земле
31-10-2023, 08:48
Российские ученые назвали главные технологические мегатренды будущего
25-09-2023, 20:55
Разработчики из NASA приблизили создание летающих машин к реальности
3-09-2023, 17:08
Разделочные доски являются источником опасного микропластика в пище
7-06-2023, 12:40
Ученые доказали, что конопля в составе кремов уменьшает морщины на 15%, пишут в СМИ
7-06-2023, 12:33
PR-эксперт Скопылатов: ИИ вытеснит профессии переводчика и водителя
29-05-2023, 22:10
Новости партнеров
24-08-2015, 13:20
2023
ru-RU