В РФ будут вскоре производить французские сыры и вино

В России вскоре будет запущено производство французских сыров и вина.

О том, что сыровары и виноделы из Франции намерены открыть на территории РФ фабрики по выпуску своей продукции, сообщил ТАСС торговый представитель России во Франции Александр Туров.

«В Башкирии уже побывали французские бизнесмены, и они всерьез изучили вопрос о возможности производства в России французских сыров и вина. Даже в условиях действия санкций, бизнес всегда между собой договорится», - заявил Туров.

Следует отметить, что во Франции, по статистике, за год человек съедает до 25 кг сыра, тогда как в России на одного россиянина приходится лишь около 5 килограммов сыра. Этот продукт очень популярен среди французов. Они выпускают примерно 400 сортов сыров, а вот в России пока даже нет единой классификации сыра.

Что же касается вина, то, по словам торгпреда, виноделы рассматривают возможность запуска в РФ производства вина с использованием технологий, которые используются во Франции.