Частое потребление блюд из картофеля может привести к диабету

Image 16+
Японские ученые из Центра предотвращения рака и заболеваний сердечно-сосудистой системы в Осаке пришли к выводу, что частое употребление блюд из картофеля может привести к развитию сахарного диабета второго типа.

С подробными результатами работы исследователей можно ознакомиться на страницах издания «Diabetes Care».

Как заявила доктор медицинских наук Исао Мураки, картофель является одним из продуктов, который, при частом его употреблении, может нанести вред здоровью человека. Так, проанализировав десятки тысяч исходных данных, она сделала вывод, что картофель может провоцировать возникновение диабета 2 типа.

Во время исследования ученые проанализировали образ жизни тех пациентов, у которых было диагностировано в последние годы это заболевание. Результаты указали на то, что данная болезнь возникает у людей, которые употребляют много картофеля. При этом, не важно, в каком виде он был. Учитывались все блюда из картофеля, включая популярные картофель-фри и пюре.

Картофель попал в категорию вредной пищи из-за наличия в нем большого количества крахмала. При этом эти вкусные клубни содержат очень мало волокон, витаминов и минералов. Присутствие большого количество углеводов и повышает риск развития диабета второго типа. К тому же, исследование показало, что крахмалы из горячего картофеля усваиваются организмом быстрее. А, как известно, картофель-фри употребляется чаще всего в горячем виде.

Статистика показала, что у людей, употреблявших 7 порций картофеля в неделю, риск развития сахарного диабета вырастал на 33% по сравнению с теми, кто съедал не более одной порции за семь дней. Медики советуют отказаться от ежедневного употребления картофеля, заменив его хотя бы 3 раза в неделю на цельные злаки. Это позволит снизить риск развития сахарного диабета на 12%.
Не забудьте добавить «INFORMING» в источники новостей

Не забудьте поделиться новостью!

ОБСУДИТЬ

Комментарии для сайта Cackle

Проект рекультивации «Горской» является доказательством того, что у петербургских промзон есть будущее

Проект компании «Магалайн» стал ярким примером удачного проекта по рекультивации промышленной зоны в Петербурге, пишет «Правда.Ру». Речь о

Эксперты не исключили участия Беглова в новой волне «губернаторопада»

Губернатор Петербурга Александр Беглов допустил серьезные кадровые промахи, что может в скором времени стоить ему должности. Так, в Смольном активно

В Николаевской области Украины ракетой ЗРК «Бук» сбит многоцелевой истребитель «Су»

На просторах интернета появились кадры со сбитым многоцелевым истребителем «Су». Сняты они были на территории Украины, где идет «специальная военная

Военные сил ВС из РФ сообщили о начале штурма завода «Азовсталь» с танками и пехотой

В Мариуполе с помощью танков и пехоты российские подразделения начали штурмовать не сходящий с новостной ленты металлургический комбинат «Азовсталь».

Российские автомобильные дилеры заявили, что они снова стали предпринимателями из 90-ых

Спецоперация РФ в Украине продолжается, и так или иначе она сказывается на каждой отрасли. Авторынок, например, в апреле нынешнего года столкнулся с

Из-за неудачного форсирования реки в районе Белогоровки затонуло не менее 6 танков

Не менее шести танков утонули в ходе неудачной попытки форсировать реку Северский Донец в Луганской области. В сети появилось множество спутниковых

Levant 24: в Сирии ракетным ударом уничтожен российский ЗРПК «Панцирь-С»

Израильские военные посредством ракетного удара уничтожили как минимум один российский зенитный ракетно-пушечный комплекс «Панцирь-С» на территории

В Ленобласти сегодня сообщили еще о трех погибших на спецоперации в Украине солдатах

В Ленинградской области сегодня, 13 мая, сообщили еще о троих погибших на территории Украины солдатах - уроженцах Всеволжского и Тосненского районов.

У побережья украинского острова Змеиный затонул военный 25-метровый корабль

В непосредственной близости от острова Змеиный (Украина) на морском дне лежит затонувшее военное судно длиной 25 метров. Принадлежность данного

В украинском небе замечены польские боевые вертолеты Ми-24

В украинском небе эксперты вычислили польские боевые вертолеты Ми-24. Об этом сообщает Avia.pro. Как выяснило издание, украинская сторона