Назван самый вредный продукт

Image 16+
Кокосовое масло можно считать чистым ядом. Об этом заявила директор Института профилактики и эпидемиологии онкологических заболеваний Фрайбургского университета и профессор Гарварда Карин Михелс.

В ходе лекции во Фрайбурге эпидемолог развеяла мифы о продукте, который используется в косметических целях, однако Михелс этого аспекта не коснулась, а назвала кокосовое масло одним из худших, которые только можно съесть.

По словам Михелс, кокосовое масло более чем на 80% состоит из насыщенных жиров, которые могут закупорить коронарные артерии, — в два раза больше, чем свиное сало и на 60% больше, чем говяжий жир.

Содержащиеся в кокосе жиры повышают уровень плохого холестерина, что способствует увеличению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Поделитесь новостью со своими друзьями!