Шурпа и люля-кебаб: в воинских частях прошел День казахской кухни

Image 16+

Уже ставший доброй традицией День национальной кухни прошел в ряде воинских частей страны. На сей раз солдат профессиональные повара баловали кулинарными изысками Казахстана.

В Псковской и Брянской областях молодые люди отведали люля-кебаб по алма-атински, уникальное мясное угощение – бастурму, баурсак, казахский плов палау, бешбармак, суп вермишелевый по-казахски и салаты из свежих овощей, тушеную птицу, а также гороховое пюре. И это лишь малая часть того, что приготовили повара комбинатов питания для военнослужащих.

Особенно интересно прошел 22 июля День казахской кухни в Самаре. В столовой воинской части № 59292 не только подавали национальные блюда, но еще и наглядно продемонстрировали традиционную казахскую трапезу.

 

На фото – новые призывники во время традиционной казахской трапезы

«Когда новые призывники узнали, что в столовой будет проводиться такое мероприятие, изъявили желание тоже принять в нем участие. Это национальные казахские костюмы, которые нам предоставили из близлежащей деревни, где проживают наши сотрудники. Мы хотели воссоздать и, мне кажется, у нас получилось, домашнюю обстановку, которая сейчас, несмотря на современный лад, очень часто присутствует в казахских домах», - рассказала методист по обучению персонала комбината питания Юлия Кодочегова.

Молодые люди сидят на полу неслучайно. Несмотря на то, что в современном мире мы привыкли есть за столом, сидя на стульях, в некоторых казахских семьях и по сей день чтят традиции прошлого и трапезничают, расположившись на полу. В таком случае его застилают коврами, а под локти и спину для удобства кладут подушки. Именно это и хотели отразить организаторы Дня национальной кухни в Самаре. Больше всего армейцам, конечно же, понравились хорошо знакомые манты и всевозможные сладости: халва, орешки в сахаре, чак-чак.

В воинских частях страны комбинаты питания не только знакомят бойцов с культурой соседних республик в Дни национальной кухни, но и тщательно следят за тем, чтобы военнослужащие российской армии всегда были сытыми. 

На шведском столе всегда есть тушеные овощи, каши, до трех видов мяса, рыба, приготовленная разными способами, и всевозможные супы. Закуски выложены в салат-баре, где всегда есть в наличии такие овощи, как помидоры и огурцы, капуста, морковь, перец, редис и зеленый горошек, а также несколько видов соусов. Помимо них военнослужащим подают сливочное масло, напитки и выпечку, печенье, пряники или конфеты. Зимой рацион дополняет сало и чеснок, а также поливитамины. Армейцы регулярно наедают около 4,4 тысячи килокалорий в день, и довольными остаются еще и потому, что им больше не нужно готовить.

Автор текста: Информационное агентство «Informing»,
зарегистрировно Роскомнадзором ИА № ФС 77-79529

Не забудьте добавить «INFORMING» в источники новостей

Не забудьте поделиться новостью!

ОБСУДИТЬ

Комментарии для сайта Cackle

Торчат гвозди. Родители Петербурга просят отремонтировать детские площадки

На портале администрации города «Наш Санкт-Петербург» петербуржцы оставляют регулярные жалобы на неисправное оборудование детских и спортивных

Исследование: 98% украинцев верят в победу Украины, 91% – поддерживают Зеленского

Только 1% жителей Украины верят в успех России в ходе СВО. Еще столько же не определились с ответом. Подавляющее же большинство украинцев – 98% –

NYT: Украина с новым оружием меняет свою военную стратегию

Издание The New York Times пишет о том, что ВСУ удалось изменить свою военную стратегию, получив дальнобойное вооружение от Запада. В публикации

Швеция не исключает, что будет производить оружие для Украины

В Швеции не исключают, что будут производить оружие для Украины. Об этом проинформировал сегодня Петер Хультквист, министр обороны. "Это не

Польша готовится к масштабному усилению ВС, взяв курс на одну из сильнейших армий континента

Сегодня в СМИ появилась информация о том, что в Польше готовятся к усилению своей армии. Информацию о масштабной модернизации польських ВС пишет

В Пентагоне оценили эффективность действий украинских военных на 12 по 10-балльной шкале

В Пентагоне оценили эффективность действий Вооруженных Сил Украины на 12 по 10-балльной шкале. Как отмечено на сайте американского Министерства

В Петербурге ухудшается эпидситуация на фоне шестой волны коронавируса

Санкт-Петербург продолжает оставаться в лидерах по заболеваемости коронавирусной инфекцией. За минувшие сутки впервые с марта было зафиксировано

На сайте Пентагона исчез текст об ударе ВС Украины по военному аэродрому «Саки» в Крыму

Пентагон отредактировал на своем сайте текст о том, что Украина нанесла удар по аэродрому ВС РФ возле поселка Новофедоровка в Крыму. Так, 12 августа

Беглов не вошел в новый рейтинг АПЭК о губернаторских информационных кампаниях

Глава Северной столицы Александр Беглов не продемонстрировал ни одной позитивной информационной кампании в начале августа текущего года. Об этом