Ученые утверждают, что интервальное голодание воздействует на ось мозг-кишечник-микробиом человека. Это выяснилось по результатам исследования, проведенного на 25 китайских мужчинах и женщинах с ожирением. В ходе длительного периода голодания и последующего восстановления активности мозга, регулирующей аппетит, было выявлено снижение массы тела.
С использованием функциональной магнитно-резонансной томографии и анализа данных крови, ученые отметили изменения в составе кишечного микробиома, физиологических параметрах и сыворотке крови. Подчеркивается необходимость дальнейших исследований для понимания взаимодействия мозга и микробиома в процессе похудения.
