В преддверии праздников многие ориентируются на приготовление не только вкусных, но и полезных блюд. По словам врача Ольги Александровой, стоит включить в праздничное меню винегрет. Этот салат известен своим богатым составом клетчатки, витаминов, низкой калорийностью.
Замену обычного масла на оливковое медик также считает благоприятной для здоровья.
Диетолог Анастасия Ефимова высоко оценивает салат с оливковым маслом первого холодного отжима за его полезные свойства, такие как положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, нормализацию липидного обмена, профилактику диабета, снижение риска рака, противовоспалительные и антиоксидантные свойства.
