Очередное научное исследование, проведенное в течение восьми лет с участием 37 232 испытуемых, показало, что употребление в пищу некоторых ягод значительно снижает риск смерти.
Самой полезной, по данным ученых, оказалась клюква, уменьшившая риск смерти на 31%. Клубника снижала этот риск на 14%, а черника – на 21%. Ученые выделяют полезность катехинов и флавоноидов в ягодах, которые играют очень важную роль в защите от различных заболеваний и способствуют общему улучшению человеческого здоровья.
