Крабовое мясо и морская капуста даже раздавались бесплатно из-за перепроизводства
Во времена Советского Союза крабовое мясо и морская капуста поставлялись в избытке и даже раздавались бесплатно из-за перепроизводства. Однако они не пользовались популярностью из-за вкуса и сложностей с экспортом. Морская капуста рекламировалась как питательный продукт, но не всем нравился ее вкус и внешний вид.
В настоящее время эти продукты стали деликатесами, что отражает изменения в восприятии и доступности пищевых продуктов, пишет ngnovoros.ru.