В «Макдоналдс» Волгограда в котлетах из говядины нашли ДНК курицы

В Волгограде в одном из ресторанов сети «Макдоналдс» во время проверки в говяжьих котлетах найдены ДНК курицы.

По данным Роспотребнадзора, в составе «котлет из говядины» кроме мяса говядины было найдено мясо курицы домашней, которое не предусмотрено технической документацией.

Кроме того, были обнаружены и другие нарушения. Так, например, фасовка картофеля фри производилась без перчаток, а шоколадный торт готовили с нарушением санитарных правил. Также было установлено, что информация о пищевой ценности и составе блюд не была представлена в свободном доступе. Представители Роспотребнадзора также обратили внимание, что работники ресторана расфасовывали готовую еду и продукты для посетителей без специальных перчаток.

По результатам проверки директор ресторана был привлечен к административной ответственности с выплатой штрафа в крупном размере. Также штраф заплатит и сама компания «Макдоналдс».