Новое исследование, опубликованное в Nature, основанное на данных почти 182 тысяч участников, подчеркивает важность разнообразного и сбалансированного питания для улучшения когнитивных функций человека, а также роста объема серого вещества головного мозга.
Ученые из Уорикского университета выделили 4 подтипа питания, связав их с физическими и психологическими показателями. Полноценная, сбалансированная еда показала лучшие результаты по когнитивным способностям и увеличению объема серого вещества в мозге.
Важно формировать интерес к здоровому питанию с самого раннего детства
Исследователи подчеркивают важность формирования интереса к здоровому питанию с самого раннего детства, поскольку оно оказывает прямое воздействие на развитие ребенка на протяжении жизни во всех аспектах.