Французские учёные представили интересные результаты исследования о связи пищевых предпочтений и когнитивных способностей человека. Согласно их выводам, регулярное употребление определённых продуктов может указывать на более низкий уровень интеллекта.
Вот пять основных групп продуктов, которые, по мнению исследователей, могут негативно влиять на умственные способности:
- Рафинированные углеводы (макароны, сладости, выпечка из белой муки) - их постоянное потребление может ухудшать когнитивные функции.
- Фаст-фуд (картофель фри, бургеры) - частое употребление может затруднять решение сложных задач или анализ информации.
- Сладкие напитки (газировка, сок) - избыток сахара может приводить к уменьшению серого вещества в головном мозге.
- Полуфабрикаты (замороженная пицца, любые готовые обеды) - содержат много искусственных добавок, негативно влияющих на память и концентрацию.
- Алкогольные напитки - могут разрушать нейроны мозга и снижать когнитивные функции.
Учёные рекомендуют для поддержания здоровья мозга и улучшения когнитивных способностей отдавать предпочтение фруктам, орехам, рыбе и овощам.
