Врач Евгения Зарубина поделилась важными рекомендациями по организации правильного завтрака. Согласно ее советам, некоторые привычные утренние блюда могут оказаться не столь полезными, как принято считать. Каши быстрого приготовления, несмотря на их популярность, не рекомендуются для завтрака из-за интенсивной обработки, которая лишает их полезных свойств.
Могут вызвать резкие скачки уровня глюкозы
Кофе натощак также не приветствуется, так как он стимулирует выработку соляной кислоты в желудке и может раздражать слизистую оболочку. Зарубина советует исключить из утреннего рациона белый хлеб, сдобу и выпечку. Эти продукты, богатые простыми углеводами, могут вызвать резкие скачки уровня глюкозы в крови, что приводит к быстрому чувству голода и усталости.
Соки, овощи и фрукты натощак также не рекомендуются из-за их потенциального негативного влияния на желудочную слизистую и кислотность.
Несмотря на эти рекомендации, большинство россиян по-прежнему предпочитают традиционные завтраки: каши, сэндвичи и блины. Эксперт подчеркивает важность осознанного подхода к выбору утренних блюд для поддержания здоровья и энергии на протяжении дня.
