Медики выяснили, насколько изменится вкус хлеба в будущем

Image 16+
По мнению немецких ученых, в будущем хлеб не будет так вкусен, как сейчас. Специалисты из Института биоразнообразия им. Тюннена смоделировали вкус, которым будут обладать хлебобулочные изделия в ближайшем будущем.

Ухудшение вкуса хлеба, по мнению экспертов, будет вызвано снижением качества муки. Прогнозируется, что содержание протеинов в ней снизится не менее чем на 10%.

Чтобы выяснить, каким же будет хлеб будущего, ученые-медики провели эксперимент: они вырастили на поле пшеницу. Необычность эксперимента состояла в том, что на поле были искусственно смоделированы климатические условия, типичные, по мнению немцев, для конца XXI века.

Напомним, многие современные ученые считают, что поиски аналога нынешнему хлебу станут обычным явлением в будущем. Эта проблема уже поднималась в ООН. В частности, в организации недавно был озвучен доклад о том, что в 2020 году человечество ждет продовольственный кризис.
Не забудьте добавить «INFORMING» в источники новостей

Не забудьте поделиться новостью!

ОБСУДИТЬ

Комментарии для сайта Cackle

Ученый Леляк: вакцинироваться переболевшим коронавирусом нежелательно

Многие люди задают часто вопрос: необходимо ли вакцинироваться переболевшим коронавирусом? Ученый из Новосибирска, директор фирмы «Исследовательский

Эксперты предупредили, что россиян ждет резкий рост цен на хлеб и картошку

Стремительное подорожание муки, макарон и хлебобулочных изделий может иметь еще более высокую устремленность — такой вывод сделали аналитики.

Михаил Делягин: массовая вакцинация рассортирует людей по способности к критическому мышлению

Российский экономист Михаил Делягин, который стал активным критиком массовой вакцинации, высказался о возможных глобальных последствиях прививочной

Эксперт Леонков рассказал, что произойдет, если хотя бы один украинский снаряд долетит до Крыма

Артиллерия ВМС Украины провела учения в Херсонской области, у границ Крыма. В ходе учений были отработаны действия по обороне побережья и уничтожению

России военное доминирование будет стоить дорого

Военное доминирование России будет стоить дорого - в буквальном смысле. Согласно проекту нового федерального бюджета на три ближайших года, который

Вакцинальный синдром: почему человечество испугалось прививки от COVID-19

Вакцинация от коронавируса во многих странах мира идет не так быстро, как ожидали эксперты. Специалисты Минздрава РФ и Роспотребнадзора рассказали о

ПФР обрадовал жителей РФ дополнительной выплатой в размере 11 тысяч 200 рублей

Пенсионный фонд России сообщил о начислении дополнительных денежных выплат для некоторых категорий граждан. Специалисты отметили, что увеличение ряда

Россия использовала «Ланцет» для нанесения точного удара по турецким боевикам в Идлибе

Российские ВКС наносят удары в провинции Идлиб, о чем заявляют представители так называемой сирийской оппозиции, которая представляет собой различные

Даже после выборов. Всем российским пенсионерам могут снова выплатить по 10 тысяч рублей

Российские пенсионеры могут рассчитывать на денежное начисление в 10 тысяч рублей и после выборов в Госдуму. Ожидается, что данная «путинская» помощь

Латвия и Эстония просят энергии из РФ

Латвия и Эстония из-за сложившихся высоких цен на газ на рынке Европы все же надеются на то, что получится получать энергию из России. Доступ для них