Диетологи: Гурманам проще похудеть

Ученые из Техасского университета в Остине провели ряд исследовательских работ, которые показали, что гурманы ощущают себя более здоровыми, нежели те, кто привык к обычным продуктам питания. Также любители экзотики более жизнерадостные.

Результаты своей работы диетологи обнародовали в издании Obesity.

В эксперименте участвовали 502 женщины, считавшие себя гурманами. Пройдя тест, выяснилось, что любители экзотических продуктов уделяют своему здоровью большое внимание, не забывают о физических упражнениях и более внимательно следят за своим рационом. У тех, кто предпочитает традиционную кухню данные теста отличались в иную сторону.

Один из авторов исследования профессор Брайан Уонсинк заметил следующее: «Проведенное нами исследование важно для тех, кто старается похудеть, пробуя всевозможные диеты. Оказывается, можно не изнурять себя голодом, не ограничивать себя. Вместо того, чтобы каждый день есть скучный салат, можно ежедневно пробовать что-то новое, стать гурманом. И это может стать полезным и забавным для нашего здоровья приключением».