Клетчатка в рационе снижает риски онкологии и смерти от трех видов рака: кишечника, предстательной железы, легких, поэтому овощи являются обязательным условием хорошей работы кишечника.
«Белки, жиры, углеводы полностью всасываются в верхних отделах ЖКТ, а в кишечнике остается клетчатка из растений», - говорит врач Сергей Вялов.
Для полноценной работы этого органа крайне нужна клетчатка из овощей. А вот когда в рационе преобладает мясо, особенно из гриля, а зелени не хватает, это опасно для организма человека.
Кроме того, повышает риски образования рака толстой кишки привычка много сидеть на одном месте. Стрессы также провоцируют опасное заболевание, говорят врачи.
