Как заявила врач-терапевт РФ Татьяна Тарадеева, далеко не все могут употреблять арбуз. Дело в том, что он имеет высокий гликемический индекс. Это значит, что сахар стремительно попадает в кровь.
«Людям с сахарным диабетом и нарушениями обмена углеводами арбуз из рациона следует исключить», — отметила Тарадеева.
Эксперт рекомендует здоровым людям употреблять не более 500 г. арбуза ежедневно, если не потребляются иные углеводы, к примеру, хлеб. «Другие риски связаны с мочегонным эффектом, который сильно нагружает почки. Поэтому тем, кто страдает от заболеваний мочевыводящей системы, также желательно исключить из рациона арбуз.
Врач отметила, что даже здоровым людям лучше есть этот продукт в первой половине дня, чтобы мочевыделительная система не имела ночью дополнительной нагрузки для нормального восстановления организма.
