Чеснок является одним из самых полезных овощей, так как не только дает организму необходимые ему микроэлементы, но и защищает от рака.
В чесноке содержится олеин и фермент олиеназа, объяснил доктор Эрик Берг. При взаимодействии они образуют вещество под названием олиецин, которое помогает организму бороться с раковыми клетками.
Но важно знать, что олиецин разрушается под действием температуры. Поэтому чеснок полезен в сыром виде. Чтобы действие олиецина было максимальным, необходимо раздавить зубчик чеснока и оставить его на 10 минут. После этого его можно употреблять.
Доказано, что чеснок помогает организму противостоять раковым клеткам. Он снижает уровень сахара в крови, а также помогает организму регулировать консистенцию крови. Чеснок регулирует давление, разжижает кровь. Он эффективно борется с микробами. Также чеснок помогает организму регулировать уровень холестерина.
А чтобы чесноком не пахло изо рта, достаточно после его употребления пожевать листик мяты, пишет MedNovelty.
