Проведенные учеными из Австралии и Китая исследования показали, что черный чай снижает риски развития сахарного диабета 2 типа, улучшая чувствительность к инсулину.
Ученые провели анализ 2 тысяч китайцев.
Более того, черный чай приводил к увеличению выделения глюкозы с мочой на 0,16 ммоль/ммоль, а зеленый чай - всего на 0,11 ммоль/ммоль. Черный чай улучшал на 30% чувствительность к инсулину, против 0,23% у зеленого.