Ученые из Университета Сизан Миньцзу выяснили, что чеснок эффективно снижает уровень сахара в крови, гликозилированного гемоглобина, «плохого» и общего холестерина.
Чеснок повышает уровень «хорошего» холестерина
Журнал Nutrients пишет, что чеснок повышает уровень «хорошего» холестерина и не оказывает значительного влияния на уровень в крови триглицеридов.
Однако диетолог Артур Моисеенко предупреждает о противопоказаниях продукта и не рекомендует употреблять его натощак, особенно при повышенной кислотности желудка, так как это может вызвать обострение язвы. Также противопоказан чеснок людям с повышенной нервной возбудимостью, болезнями почек, печени, язвенной болезнью, недугами кишечника, геморроем.
