Недавнее исследование, проведенное учеными из Jinan University в Китае, выявило потенциальные риски, связанные с использованием пластиковых бутылок для питьевой воды.
Анализ шести пластиковых бутылок из различных регионов мира показал наличие летучих органических соединений (ЛОС), включая алканы, алкены, спирты, альдегиды, карбоновые кислоты и ароматические соединения. Особое беспокойство вызывает обнаружение н-гексадекана, который считается потенциально токсичным. Выделение этих веществ связано с естественными процессами старения и разложения полиэтилентерефталата - материала, из которого изготавливаются бутылки.
Ученые призывают к осторожности при регулярном употреблении бутилированной воды
Хотя исследование показало, что даже при воздействии тепла и света уровень выделения ЛОС остается низким, ученые все же призывают к осторожности при регулярном употреблении бутилированной воды. Существует опасение, что потенциально токсичные вещества могут накапливаться в организме при частом потреблении. Для минимизации рисков эксперты рекомендуют использовать стеклянную тару вместо пластиковой.
Однако важно отметить мнение химика Андрея Бухарова, который подчеркнул, что количество этих веществ в воде слишком мало, чтобы нанести существенный вред организму. По его словам, гораздо большую опасность представляет недостаток воды в жаркую погоду.
