Недавнее расследование выявило шокирующий факт: в продукции известного производителя «Алтайская буренка» обнаружена опасная пищевая добавка. Речь идет о микробной трансглютаминазе, более известной как «мясной клей».
Не скрывают своей тревоги
Эксперты, в том числе химик Светлана Сайкова из Сибирского федерального университета, не скрывают своей тревоги. Они называют эту добавку одной из самых опасных в пищевой индустрии, подчеркивая, что ее вредность превосходит даже компоненты жидкостей для электронных сигарет. Но почему это вещество так опасно?
Специалисты предупреждают: регулярное употребление продуктов с «мясным клеем» может привести к развитию серьезных заболеваний. Среди них – болезни Альцгеймера и Паркинсона, которые могут кардинально изменить жизнь человека.
Эксперты единогласны в своем мнении: использование микробной трансглютаминазы должно быть немедленно прекращено. Они настоятельно рекомендуют потребителям внимательно изучать состав продуктов и избегать тех, где присутствует эта опасная добавка.
