Диетические секреты долголетия назвал научный сотрудник National Geographic. Дэн Бюттнер отыскал у стариков «общие знаменатели», которые связаны с рационом питанием, и о них решил поведать в подкасте для издания Global Wellness Institute.
По заявлению Бюттнера, живущий в развитом мире человек «теряет примерно 14 лет от ожидаемой продолжительности жизни». Он утверждает, что происходит это чаще всего из-за употребления сырной, мясной, обработанной пищи.
Перечисляя главные секреты долгожителей, он упомянул о том, что 95% рациона приходятся исключительно на растительные продукты. Они очень часто едят зелень, капусту, фасоль.
Еще одной рекомендацией журналиста станет употребление мяса не чаще 2-х раз в неделю. Выбор нужно делать в пользу кошерного мяса. Желающим долго жить людям также посоветовали отказаться от молока и молочных продуктов, съедать три куриных яиц в неделю, не более, а также снизить употребление сахара, налегать бобовые и рыбу.
