Ученые обнаружили в ДНК человека влияющий на потребление кофе ген

Группе ученых, в состав которой вошли представители науки из ряда европейских стран, удалось обнаружить ген, который отвечает за любовь к кофе.

Они провели исследование, о котором сообщает издание Scientific Reports.

Оказалось, что ген PDSS2 может снижать тягу к кофе. Этот ген отвечает за реакцию человека на кофеин, который попадает в организм человека после выпитой чашки кофе. У людей с активным геном PDSS2 отсутствует желание часто пить кофе.

Ученые в ходе исследования изучили информацию о генах 843 жителей сельской местности северо-восточной части Италии и еще 340 человек из южной части страны. Добровольцы также ответили на вопрос, сколько кофе они выпивают ежедневно. Оказалось, что люди, у которых отсутствует ген PDSS2, употребляют в среднем на 1 чашку кофе в день больше чем те, у кого этот ген присутствует. Аналогичные результаты были получены и при обследовании 1731 нидерландцев.