Часто кухонные ножи тупятся, что затрудняет процесс готовки. Однако существует простой способ восстановить остроту лезвия без специальных инструментов или навыков. Этот секретный прием предлагается автором популярного дзен-канала «Простые Лайфхаки».
Пришло время заточки
Сначала определите, насколько острый ваш нож. Попробуйте разрезать лист бумаги – если лезвие не проходит сквозь него, то пришло время заточки. Для этого возьмите стакан воды и добавьте 2 столовые ложки соли. Поместите нож лезвием вниз в соленую воду и оставьте на 10 минут. После этого извлеките нож и переверните керамическую чашку, используя ее дно в качестве точильной поверхности.
Протяните лезвие вдоль дна чашки 2-3 минуты, и ваш нож снова станет острым, как бритва. Этот простой лайфхак поможет быстро заточить ножи и упростит процесс приготовления пищи, пишет ngnovoros.ru.
