Названы простые продукты, которые очень полезны для мозга

Американские ученые из Калифорнийского института биологических исследований назвали простые продукты, которые могут быть очень полезными для головного мозга. Они способны приостановить процессы, приводящие к болезни Альцгеймера, нарушении памяти и другим серьезным нарушениям.

Результаты экспериментов показали, что останавливает нарушения памяти и способствует обучению новым навыкам некое вещество - флавонол фитезин. Это связано с тем, что флавонол фитезин обладает мощными антиоксидантными свойствами, защищающими нервную систему от старения.

Для того, чтобы в достаточных количествах получать фитезин из пищи, нужно есть как можно больше сырых овощей и фруктов, особенно клубники и огурцов.

Напомним, более ранние исследования установили, что фитезин способствует улучшению координации, а так же препятствует внезапной смерти.