Яркие вспышки света сделают космические овощи более питательными

Как известно, одной из проблем тех, кто длительное время находится в космическом пространстве, является вредное излучение. К примеру, чтобы защитить сетчатку глаза, сейчас используют специальные медицинские препараты, содержащие зеаксантин.

Но не для кого не секрет, что натуральные продукты, содержащие те же вещества, усваиваются гораздо лучше нашим организмом, да и действуют более эффективно.

Выращиванием овощей для членов космических экспедиций и занялись ученые. Вышеназванное вещество – зеаксантин, находится в первичном генетическом коде растения. Оно то и защищает глаза от лишнего света.

Ученые обнаружили, что при регулярном использовании коротких вспышек яркого света происходит накопление этого вещества. При этом рост растения не снижается. Исследователи отмечают, что результаты принесут именно перемена условий выращивания овощей, а не изменение генов.