В России могут запретить сыроподобные продукты

В России могут запретить продажу сыроподобных продуктов, содержащих от 50 до 100% растительных жиров.

Об этом пишет издание «Известия», отмечая, что соответствующие правки в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции» уже разработан Минсельхозом.

Сейчас в стране, отмечают в ведомстве, нередко сыроподобные продукты продаются под видом настоящего сыра, хотя таковым не является. Так, по итогам минувшего года в России было реализовано 800 тыс тонн сыра и сырных продуктов. При этом доля сыроподобных продуктов в общем объеме достигли 25%. Стоимость сыроподобных продуктов на российском рынке ниже стоимости настоящих сыров в полтора раза.

В Минсельхозе подчеркнули, что такого термина как «сыроподобные продукты» нет в регламенте, ни в федеральном законе.
Ведомство указало и на то, что в Россию за минувший год было ведено не менее 150 ты. т сыров, которые на 100% изготовлены из растительных жиров без молока. Эта продукция расфасовывалась и реализовалась под видом молочной продукции.

Минсельхоз указал, что сыроподобные продукты продаются на рынке по цене ниже, чем продукция, изготовленная из молока. Это создает недобросовестную конкуренцию на рыке, поскольку снижается востребованность настоящего сырого молока. Цены на молоко и молочную продукцию падают, и соответственно снижается эффективность мер государственной поддержки сельхозпроизводителей.