Сладости негативно влияют на память подростков

Группа американских ученых из Южной Калифорнии сделали вывод о том, что если ребенок употребляет много продуктов, содержащих сахар, это оказывает негативное воздействие не только на его вес, но и приводит к проблемам с памятью.

Для проведения своего эксперимента ученые решили использовать грызунов. В качестве корма им давали раствор, в состав которого вошли вещества, аналогичные сладким напиткам. Крысы юного возраста употребляли их без никаких ограничений, что в скором времени привело к появлению у них проблем с памятью Ученые обнаружили в мозгу грызунов проявления воспалений и диабета.

Особам-сладкоежкам намного труднее удавалось справляться с заданиями, которые имели отношение к ориентации в пространстве и реакции. Вывод ученых сводится к тому, что если часто употреблять сладкую пищу, возникает немалый риск воспаления гиппокампа, результатом чего может стать болезнь Альцгеймера.