Ученые вычислили оптимальное время для приема кофе

Исследовательская группа из Университета здоровья в Бетесде штат Мэриленд, определили идеальное время, когда польза от выпитой чашки кофе становится в разы выше.

Так, ученые установили, что в период с 9:30 до 11:30 утра лучше устраивать кофепитие. Самое идеальное время для того, что бы насладиться чашечкой ароматного напитка – 10:30 утра.

Причиной такого результата исследователи назвали химические процессы в организме человека, которые связаны с «внутренним распорядком» человека. Это такой важный гормон, как кортизол, с которым и взаимодействует кофеин для «пробуждения» организма.

Дело в том, что кортизол контролирует «внутренние часы» человеческого организма. Сразу после пробуждения уровень кортизола начинает резко повышаться. Пиковое время – 9 часов утра, когда содержание гормона начинает падать быстрыми темпами. Именно в этот период ему нужна помощь. Прием кофеина служит некой «подзарядкой».

В том случае, если выпить кофе раньше, когда уровень кортизола не дошел до определенного уровня, организм не воспринимает действия кофеина. В такой ситуации человеку надо выпить несколько чашек кофе для пробуждения.

Правда, ученые предупреждают, что для получения лучшего эффекта нужно пить качественный кофе, приготовленный из полезных сортов кофе без нарушения технологии.