Что готовить в Великий пост 2019: рецепты для сладкоежек

У православных христиан Великий пост. Начался он в минувший понедельник и продлится до 27 апреля включительно. И только 28 числа, когда наступит Светлое Воскресенье Христово, верующие будут разговляться.

Великий пост предполагает серьезные ограничения в еде, в том числе полный отказ от продуктов животного происхождения, хотя священнослужители не упускают случая подчеркнуть, что главное – очищение души.

Выдержать Великий пост и отказ от определенных продуктов может не каждый. Особенно тяжело приходится сладкоежкам – они легко могут обойтись без мяса, но без шоколада и любимых пирожных очень тяжело. Кто, однако, сказал, что в пост нельзя есть сладкого?! Можно, и, даже, нужно, ведь без углеводов мозг очень быстро не устает, появляется утомляемость и раздражительность. На выручку придут постные рецепты десертов на Великий пост. Главное, не использовать при их приготовлении яйца, сливочное масло и так далее.

Постные блюда рецепты в Великий пост 2019 - вкуснейшие цукаты
Из фруктов, ягод или цитрусовых можно приготовить цукаты. Отварить кусочки фруктов и ягод в сахарном сиропе, а потом просушить. Сейчас, к примеру, можно приготовить цукаты из яблок, тыквы или апельсиновых корочек. Такой десерт – отличная альтернатива конфетам. Вкусно и полезно.