Ученые засомневались в том, что красное мясо является вредным для здоровья

Последние несколько лет СМИ с подачи ученых много писали о том, что употребление красного мяса в пищу может быть опасным для здоровья. Сейчас же, когда на руках имеются результаты сотни исследований, канадские ученые засомневались в том, что отказ от употребления свинины, говядины или баранины благотворно скажется на организме. Однако они не были поддержаны другими своими коллегами.

Читайте на Информинг.Ру: Newsmax.com. Это также противоречит рекомендациям ведущих международных агентств в области питания и вызывает немедленные возражения со стороны многих экспертов в области здравоохранения.

«Основываясь на результатах исследования, мы не можем с уверенностью сказать, что употребление в пищу красного или обработанного мяса вызывает рак, диабет или сердечные заболевания», - заявил Брэдли Джонсон, доцент Университета Далхаузи в Канаде. Врач является соавтором специализированного обзора, опубликованного в понедельник в журнале «Летопись внутренней медицины».

Яндекс.Дзен