informing.ru

Эксперты заявили, что зелень, хлеб и крупы лучше не покупать в супермаркете

Эксперты заявили, что зелень, хлеб и крупы лучше не покупать в супермаркете
13 октября 2019, 08:02
Яндекс Дзен
Супермаркеты предлагают огромный выбор различных продуктов питания. И хотя многие магазины следят за качество продукции, чистотой в зале, все же есть товары, которые эксперты советуют приобретать на рынке.

Эксперты рассказали о продуктах, которые лучше не покупать в супермаркетах.

Читайте на Информинг.Ру: Астрологи назвали самые прожорливые знаки Зодиака

Эксперты заявили, что зелень, хлеб и крупы лучше не покупать в супермаркете

Зелень
Зелень довольно быстро портится. Поэтому именно ее все же лучше приобретать на рынке. Конечно, возможно в вашем любимом супермаркете нет проблем со свежей зеленью, но чаще всего в крупных магазинах зелень нельзя назвать идеальной. А вот на рынке вы сможете выбрать самые свежие пучки укропа, петрушки или мяты.

Хлеб
Супермаркеты любят продавать товар, который имеет большой срок годности. И даже хлеб сейчас пекут такой, который может лежать долго и не черстветь. Понятно, что добиваются такого эффекта за счет не самых полезных добавок. Небольшие пекарни и булочные дорожат каждым клиентом. Поэтому хлеб у них зачастую вкуснее.

Крупы
Как ни странно, но крупы тоже лучше брать в небольших магазинах. Лучше избегать развесной продукции, к которой имеют доступ покупатели. Мало того, что непонятно какой срок годности у таких круп, так еще и никто не даст гарантии, что в нее не занес патогенные организмы предыдущий покупатель. Не раз бывали и случаи, когда в магазинах дети начинали играть мукой или макаронами, пока их родители выбирали продуктами. И никто товар после этого с продажи не снимал. Вряд ли кто-то захочет накормить семью едой, в которой уже поковырялся ребенок грязными руками.

Замороженные продукты в непрозрачных пакетах
Лучше не брать любые замороженные продукты, если на упаковке нет хотя бы прозрачной полоски. Непонятно, в каком состоянии находится внутри продукт. Возможно этот продукт уже размораживался неоднократно. А из продуктов, которых хранились с нарушением температурного режима, готовить не следует, поскольку в таких продуктах уже могли начать развиваться патогенные бактерии.

Курица гриль, готовые блюда в кулинарии
Работники супермаркетов не раз говорили о том, что для курей гриль и многих готовых блюд, которые продаются в кулинарии, берут не самые свежие продукты. Не обязательно это будет просрочка. Для приготовления могут взять мясо с истекающим сроком годности, или творог, который следует списать на следующий день. Вряд ли блинчики с таким мясом, или сырники из этого творога вы захотите поставить дома на стол. А замаскировать запах несвежего мяса очень просто - достаточно вымочить это мясо в специальном маринаде.

Пророщенные зерна
Зерна проращиваются с соблюдением специальных технологий и свежими они остаются при соблюдении правил хранения. Если их нарушить, то в зернах при проращивании возникнет множество опасных бактерий, вызывающих кишечные инфекции. Поэтому лучше проращивать зерна самостоятельно, тем более, что научиться этому легко.

Читайте Информинг в: Яндекс.Дзен

Яндекс Дзен