Сахарный диабет второго типа – очень коварное заболевание, которое полностью излечить невозможно, можно лишь контролировать. Миллионы людей на земле еще не могут называться диабетиками, но уже на пути этого – у них преддиабет.
Ортопед объяснил, почему болят ноги от обуви без каблука
Новое исследование British Medical Journal показало, что употребление большего количества фруктов и овощей может снизить риск развития диабета второго типа на 50%.Это очень масштабная работа, длиной в 16 лет. Исследованием было охвачено свыше 23 тысяч человек от 16 и старше.
Доктор Маурисио Гонсалес, терапевт из Нью-Йорка, на основе результатов этого исследования, разработал пять рекомендаций по употреблению овощей и фруктов для людей с преддиабетом.
Первый важный совет от американского медика – половина тарелки за приемом пищи должна быть заполнена фруктами либо овощами. Для людей со склонностью к диабету лучшим выбором будут огурцы, зелень, перец. На десерт можно употреблять ягоды, персики и яблоки – непременно с кожурой.
Второе – для того, чтобы пресечь развитие диабета, необходимо правильно сочетать белки и углеводы. Употребление углеводов вместе с белком или растительными жирами поможет минимизировать колебания уровня сахара в крови.
Третья рекомендация американского доктора – включить в рацион продукты, уменьшающие воспаление. Как правильно, это овощи и фрукты ярких цветов – перцы, помидоры, морковь и так далее.
Употребление ярко окрашенной растительной пищи увеличивает поступление в организм фитонутриентов, которые снимают воспаление. Последнее, к слову, стоит в основе развития многих заболеваний, в том числе диабета.
В-четвертых, доктор Гонсалес настоятельно советует увеличить количество клетчатки в рационе – именно она помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Необходимо съедать от 8 до 10 граммов клетчатки на каждый прием пищи. В половине стакана чечевицы, к примеру, ее аж 8 граммов.
Пятый совет Гонсалеса – правильное распределение фруктов и овощей. По словам врача, нельзя съедать растительные продукты за один прием. Они должны быть разделены и дополнены. К примеру, любимую овсянку на завтрак необходимо дополнить фруктами или, еще лучше, ягодами. Коктейль из семян льна будет хорошо гармонировать и с овощами.
Бутерброд лучше кушать с овощной намазкой. Фрукты и овощи станут отличным дополнением овсяному коктейлю, на их основе можно делать смузи.
Читайте Информинг в:
Информинг » Наука и техника » Терапевт из Нью-Йорка дал 5 советов для снижения риска диабета второго типа
Терапевт из Нью-Йорка дал 5 советов для снижения риска диабета второго типа
Лента
В США создали маленьких, но быстрых и умеющих ходить по воде роботов
21-01-2024, 15:28
Ученые КНР решили уничтожить современный танк кинетическим снарядом
13-01-2024, 00:08
Ученые из Гарварда раскрыли секрет крепкого сна
11-11-2023, 09:47
Петербургские учёные приблизились к разгадке зарождения жизни на Земле
31-10-2023, 08:48
Российские ученые назвали главные технологические мегатренды будущего
25-09-2023, 20:55
Разработчики из NASA приблизили создание летающих машин к реальности
3-09-2023, 17:08
Разделочные доски являются источником опасного микропластика в пище
7-06-2023, 12:40
Ученые доказали, что конопля в составе кремов уменьшает морщины на 15%, пишут в СМИ
7-06-2023, 12:33
PR-эксперт Скопылатов: ИИ вытеснит профессии переводчика и водителя
29-05-2023, 22:10
Новости партнеров
16-08-2020, 10:21
2023
ru-RU